☆完熟いちご家の夕食日記☆

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鮭のムニエル

・鮭のムニエル＋ワカメと大根のポン酢しょうゆあえ
・ジャガイモときゅうりとりんごのサラダ
・肉団子入りスープ（玉ねぎ、人参、しめじ入り）
・いちご

久々の更新！お休み中、私は、２女（双子）の母になり、そして、彼女たちももう１歳３ヶ月☆なかなかゆっくり夕食も作れないけれど(・.・;)、また少しずつ更新していこうかな。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

ビーフシチュー

・ビーフシチュー
・サラダ

初めて、ビーフシチューを作ってみた。ルーを使って作ったんだけど、野菜を茹でた後、どれぐらいルーを入れたら良いかぜんぜん分からず、適当に入れたら超超超薄味だった(;O;)。次回リベンジだ！

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豚汁

・豚汁
・ひじきと大豆煮
・山芋の塩コショウ炒め
・白菜の塩漬け

今日は、冷蔵庫の中にあるもので、数少ない私のレパートリーの中からひねり出したメニュー。どれがメインとも言えない料理だけど(ーー;)、冷蔵庫の中はスッキリ！

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蒸し鳥の野菜添え

・蒸し鳥の野菜添え
・野菜スープ

品数が少ないかなぁ、と思い、スープにたくさんの野菜を入れてみた。人参、たまねぎ、セロリ、ピーマン、大豆、ウィンナー、ネギ。

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たらの煮付け

・たらの煮付け
・ミズナの卵とじ
・ごぼうとこんにゃくのきんぴら
・味噌汁

冬は、パセリの育ちが悪い。。(;O;)。我が家で育てているパセリ、たらの煮付けの横に添えようと取りに行ったらこれが最後だった。また春になったら生えてくるのかなぁ・・。

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鮭のマリネ

・鮭のマリネ
・ほうれん草の胡麻和え
・味噌汁

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ステーキ

・ステーキ（セロリとレタスのサラダ、マッシュポテト、人参、プチトマト）

朝、広告に載っていた「ステーキ」を見て、旦那が「ステーキが食べたいよぅ」と言っていたので、今日は思い切ってステーキに。とっても満足そうな旦那と、ワインを飲みながら、フォークとナイフでいただいた☆途中、何度、タカアンドトシのコントを真似て、「欧米かぁ∑(^.^)」と言い合ったことか・・・。

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鮭とキャベツの炒め物

・鮭とキャベツとしめじとウィンナーの炒め物
・小松菜（＋ちりめんじゃこ）のおひたし
・味噌汁

先日、作った
http://vvmicchan.blog3.fc2.com/blog-entry-205.html
にウィンナーを加えたもの。ウィンナーとの相性も抜群でした。

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（焼き鮭、ウィンナー、ピーマンのおかか和え、マイタケの佃煮、プチトマト）

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（カレーコロッケ、春巻き、白菜の塩漬け、里芋の煮物）

地味だ・・・。

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カキフライ

・カキフライ（キャベツ、きゅうり、プチトマト）
・小松菜（＋ちりめんじゃこ）のおひたし
・味噌汁

小松菜にちりめんじゃこを乗せて食べていると、とっても健康的な気分になってくる!(^^)!

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ハンバーグ

・ハンバーグ（ミズナときゅうりのサラダ、ポテト、人参、プチトマト）
・マイタケの佃煮
・味噌汁

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（ほうれん草の胡麻和え、人参とキャベツのカレー炒め、鳥のから揚げ、プチトマト）

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（ほうれん草とコーンの炒め物、ミニハンバーグ、椎茸のポン酢炒め、プチトマト）

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シタビラメの煮付け

・シタビラメの煮付け
・こんぶとおあげの煮物
・味噌汁
・梅干

「シタビラメ」は魚好きの私が特に好きな魚☆身がとってもとりやすくて食べやすい。(^^)♪

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カキとシメジとネギのオイスターソース炒め

・カキとシメジとネギのオイスターソース炒め
・ポテトサラダ
・味噌汁

「カキ」をさらに「オイスターソース」で炒めると、「結構、濃厚になるのかなぁ」と少し不安だったけど、意外に濃くなく、普通においしかった☆

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（豚肉とピーマンの炒め物、春巻き、プチトマト、オクラ）

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（ほうれん草の胡麻和え、カレーコロッケ、ベーコン巻き卵、プチトマト）

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ぶり大根

・ぶり大根
・ほうれん草のごまあえ
・オクラ入りめかぶ
・みそ汁

「オクラ入りめかぶ」を買ってみた。旦那はとっても美味しかったようだけど(^^)♪、私には少し香りが強すぎた(>_<)。

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☆今日のお弁当☆

☆今日のお弁当☆
（水菜とベーコンの炒め物、大根の土佐煮、さつま芋の素揚げ、ブロッコリー、プチトマト）

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カニ雑炊

・カニ雑炊
・大根の土佐煮
・水菜とベーコンの炒め物

今日は、旦那の帰宅が、２２時半頃。２３時頃からの夕食なので、重たくならないように作ってみた。

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スープスパゲティ

・スープスパゲティ
・サラダ

今日は「マ・マースパゲティ」の袋に書かれている「緑黄色野菜とソーセージのスープスパゲティ」を作ってみた☆

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私の仕事帰り、メールで旦那に、「今日は何が食べたい～？」と聞くことがよくある。返事はほとんど決まって「カレー」か「野菜炒め」。旦那は「カレー」と「野菜炒め」が大好きなんだとばっかり思っていたけど、最近ようやく気がついた。旦那が作れる料理は、「カレー」「野菜炒め」「親子丼」の３つだ。きっと、何が食べたいか聞かれても、旦那がすぐ思いつく料理がこの３つで、この３つの中から食べたいものを返事していたのだろう。

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シチュー

・シチュー
・サラダ

シチューを作るとき、これまで、ブロッコリーは別に茹でていたけど、今日はなんだか面倒くさく、「え～い、一緒に入れちゃえ～」と、野菜が煮立った頃にブロッコリーを入れ、再び煮立ったところで、シチューのルーを入れかきまぜたら、ゴロッコリーが見事にバラバラ。緑の点がたくさん(;_;)。見た目にも美しくない(;_;)。

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豚汁

・豚汁
・山芋トロロ納豆
・ほうれん草の胡麻和え

「山芋トロロ納豆」は、ボクサーの坂本博之選手が、昔、テレビで、「体に良いから食べてるんですよ。」と言っていたのを聞いてから、食べるようになった☆最近、どうしているのかと、インターネットで調べて見たら、頑張られている様子。応援したいボクサーだ。

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鮭とキャベツとしめじの炒め物

・鮭とキャベツとしめじの炒め物
・小松菜のおひたし
・味噌汁

「今日の夕食は何にしよう」とスーパーでウロウロしながら迷っていたら、「雪国まいたけの５分でクッキング」なる４つほどレシピが書かれているレシピ集を発見！簡単で美味しそうだったので、レシピ集と、まいたけが売り切れだったので代わりにシメジを購入し、作ってみた。それが「鮭とキャベツとしめじの炒め物」。手軽で、美味しかった(^o^)丿。